Il carrello è vuoto · Vai al carrello

€ 8,50

10,00

15% di sconto Spedizione gratis

Maria Girasoli

Dopotutto si mangiava bene

2016

Prezzo
10,00 €
Collana
Tavole imbandite
Pagine
80
Formato
15,0 x 21,0 cm
Legatura
Brossura
ISBN
978-88-6433-625-1

Ecco un antico ricettario della nonna uscire da un cassetto a riprodurci la sapienza culinaria di un piccolo mondo antico.

Dopotutto si mangiava bene

Dopotutto si mangiava bene

I carteggi dell’anima
Passioni in cucina

Non di solo pane vive l’uomo… ” però serve anche quello… e non solo, anche il companatico non guasta.
Ed ecco un antico ricettario di nonna Marfisa uscire da un cassetto a riprodurci la sapienza culinaria di un piccolo mondo antico, bagnato dal mare dell’Argentario. In anni di cuochi superstar e programmi dove la cucina, da momento conviviale, viene trasformata in campo di battaglia per sfide all’ultimo sangue, in arena dove gli chef gridano come ossessi rampognando i poveri concorrenti, in punto di incontro tra esotici ingredienti e accostamenti di sapori inediti, ritrovare queste semplici ed economiche ricette, condite di tutto il sapore dell’atmosfera della civiltà preindustriale, è un vero balsamo per lo stomaco e per l’anima. (…)

Tavole Imbandite

« | »

Newsletter

Iscriversi per ricevere notizie sulle nostre attività, sugli eventi, sulle pubblicazioni.

Iscrizione · Cancellazione