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Tavole imbandite

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Ugo Quattrini, Maria Pia Petrocca

Non si frigge con l’acqua

2015

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a cura di Giancarlo Scalabrelli e Aurelio Visconti

Agresto

2015

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a cura della cooperativa Heimat

La castagna si fa dolce

2015

COOP Unione Amiatina

Niente balle in pentola!

2014

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Gustavo Pierotti

Cucina toscana

2014

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A cura di Maria Luisa Scorza, Elvige Chimenti, Paola Mori

Mangiare di Maremma

2013

Castagne in tavola eBook disponibile

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a cura di Fiora Bonelli e Cinzia Bardelli

Castagne in tavola

2012

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a cura di Aurelio Visconti

La pera picciòla · Grande in cucina

2011

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