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Tavole imbandite

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Maurizio Mambrini, Marzio Mabrini

Il tartufo in cucina

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Italia Baldi Labanca, Ennio Graziani

Aggiungi un piatto a tavola

2011

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Fiorenzo Corsali

Aper conditur · Cinghiale saporito

2011

Siena · Le ricettine eBook disponibile

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Emanuele Fabbri, Giudi Veltroni

Siena · Le ricettine

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Istituo Professionale Einaudi

Cioccolato in cattedra

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A cura di Paola Zannoner

Questioni di gusto · Viaggio in cinque racconti nei sapori della Maremma

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Ricette badenghe in tutte le salse eBook disponibile

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Giuseppe Sani

Ricette badenghe in tutte le salse

2009

La cucina maremmana in cattedra eBook disponibile

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Istituto Professionale Luigi Einaudi Grosseto

La cucina maremmana in cattedra

2008

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