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Antonio Mennella

Guida alla birra

2011

Prezzo
10,00 €
Collana
Tavole imbandite
Pagine
112
Formato
14,0 x 21,0 cm
Legatura
Brossura
ISBN
978-88-6433-165-2

Questo libro costituisce un insostituibile vademecum per chi voglia avventurarsi nel mondo affascinante ma, insieme, insidioso della birra.

Guida alla birra

Guida alla birra

Guida alla Birra costituisce un insostituibile vademecum per chi voglia avventurarsi nel mondo affascinante ma, insieme, insidioso della birra.

Questo manuale è diviso in tre sezioni, ognuna con uno scopo ben preciso. La breve Storia della birra, fornisce una panoramica storica della bevanda, dalla nascita fino ai nostri giorni. Il Ciclo produttivo, predisposto nella massima semplicità, porta ad avere le idee chiare circa le varie fasi percorse dal cereale per diventare birra.
Il Glossario, con esaustiva spiegazione della terminologia tecnica, intende fugare i non rari problemi di esatta comprensione.

Approfondimenti

Tavole Imbandite

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