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Istituto Professionale Luigi Einaudi Grosseto

La cucina maremmana in cattedra

2008

Prezzo
9,00 €
Collana
Tavole imbandite
Pagine
156
Formato
12,0 x 22,0 cm
Legatura
Brossura
ISBN
978-88-89836-93-4
eBook
5 €
ISBN
978-88-6433-074-7
Formato
ePub 2

A lezione di cucina tradizionale. La Maremma rivela i segreti della sua tavola in un percorso che, da didattico diventa professionale.