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Raffaella Cecchelli

Maremma che ricordi!

2021

Prezzo
15,00 €
Collana
Tavole imbandite
Pagine
96
Formato
15,0 x 21,0 cm
Legatura
Brossura
ISBN
978-88-5524-322-3

Ricette e anedotti di vita nel mondo della ristorazione.

Maremma che ricordi!

Maremma che ricordi!

Oltre i fornelli

Questo non è, e non vuole essere un ricettario esteso della cucina meremmana, ma in questo libro ho voluto raccogliere solo alcune delle ricette della mia terra di Maremma, che in qualche modo hanno contraddistinto la mia vita fin da bambina, ricette legate alla trattoria di famiglia, quelle dei ricordi, ma che poi sono alla portata di tutti, con la facile reperibilità degli ingredienti. Per la prima volta mi racconto, non solo tra i fornelli, come siete abituati a vedermi sui social, ma anche con aneddoti di vita di oltre quarant’anni nel mondo della ristorazione e non solo.

Tavole Imbandite

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