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Rosalda Bologni

Novelle in tavola · Ricette di Toscana

2017

Prezzo
14,00 €
Collana
Tavole imbandite
Pagine
176
Formato
15,0 x 21,0 cm
Legatura
Brossura
ISBN
978-88-6433-786-9

Ricette delle tradizione delle colline senesi, del Valdarno e della Maremma grossetana.

Novelle in tavola · Ricette di Toscana

Novelle in tavola · Ricette di Toscana

Questo ricettario, nasce dal desiderio di mantenere viva la tradizione enogastronomica e culturale legata alla convivialità della Toscana, delle colline senesi, del Valdarno e della Maremma grossetana.

Delle ricette, alcune sono tramandate storicamente, altre invece, pur affondando le proprie radici nelle abitudini locali, vantano origini fantastiche e si propongono di divertire soltanto, come fossero un gustoso passatempo di lettura da fruire mentre si aspetta che i cibi del ricettario si cuociano e i piatti siano pronti da portare in tavola.

Tavole Imbandite

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