Spaghetti al bacio
L’addio dei Buitoni a Sansepolcro
Una storia industriale, quella della Buitoni di Sansepolcro. Una storia sindacale, quella dei suoi lavoratori. Una storia sociale, quella di donne e di uomini che in questa fabbrica non solo hanno lavorato ma anche vissuto, immaginando e costruendo il loro futuro.
Testimonianze raccolte da Antonella Bacciarelli
Prefazione di Camillo Brezzi
Postfazione di Franco Chiriaco, Albino Gorini, Stefano Mantegazza
