C&P Adver
Grafica · Comunicazione · Web · Artwork
Dal 1986 lavoriamo per creare identità forti
Visita il sito C&P Adver

cpadver@mac.com · 0564 967139

C&P Adver
Presentazioni dei libri, notizie, recensioni
Visita il blog Effigi

cpadver@mac.com · 0564 967139

€ 9,50

10,00

5% di sconto Spedizione gratis

Augusto De Bellis

Il cacio pecorino tra storia e tradizione

1982

Prezzo
10,00 €
Collana
Editori del Grifo
Pagine
96
Formato
16,5 x 24,0 cm
Legatura
Brossura
ISBN
88-85282-04-0 8885282040

La storia e la tradizione del cacio pecorino a Pienza e Trequanda

Il cacio pecorino tra storia e tradizione

Il cacio pecorino tra storia e tradizione

Con questo libro l’autore cerca di scoprire le origini di una cultura tipica di Pienza e della Val d’Orcia, zona agricola e pastorale insieme.
Un mondo che ormai è scomparso o tende a scomparire, ma che conserva ancora intatti i ricordi di un passato recente.

Se è sempre più difficile trovare chi produce “il cacio” nella propria casa, molti però possono ancora raccontare che cosa rappresenta questo prodotto per l’economia locale e quale rito era la sua preparazione e conservazione.

Parole chiave

Questo libro lo trovi anche in:

«   |   »

Tutte le parole chiave