Aggiungi un piatto a tavola
Ecco i nostri piatti “veri” e genuini prima che l’ondata della nouvelle cuisine e delle mode televisive mettesse a rischio quel forziere di identità locali che costituisce la ricchezza della tavola mediterranea toscana, maremmana e orbetellana.
Approfondimenti
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(con indice delle ricette).
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