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Michele Nucciotti

Il pane della montagna

2003

Prezzo
15,00 €
Collana
Genius Loci
Pagine
272
Formato
16,5 x 24,0 cm
Legatura
Brossura
ISBN
978-88-89836-26-2 9788889836262

Una ricerca scientifica che mette in luce documenti che testimoniano dell’antica tradizione amiatina legata al pane e ai prodotti da forno.

Il pane della montagna

Il pane della montagna

Una ricerca scientifica che mette in luce documenti che testimoniano dell’antica tradizione amiatina legata al pane e ai prodotti da forno.

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