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Tavole imbandite

€ 11,90

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Daniele Fantini

Acquacotta per fame e per amore

2017

Gusto e tradizione di Maremma

€ 11,90

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Rosalda Bologni

Novelle in tavola · Ricette di Toscana

2017

Ricette delle tradizione delle colline senesi, del Valdarno e della Maremma grossetana.

€ 11,90

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Cinzia Bardelli

Ricette favolose

2016

Tante ricette tutte da colorare.

€ 10,20

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a cura di Nino Costa, Carla Giustacori, Lilia Sartucci

Maremmans a tavola (at the table)

2016

Ricette maremmane con traduzione in inglese a fronte

€ 10,20

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Istituto di Istruzione Superiore Domizia Lucilla - Sezione Alberghiera

Mise en place · Il rito e l’eleganza

2016

L’arte di apparecchiare la tavola dalle origini ai tempi moderni.

€ 8,50

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Maria Girasoli

Dopotutto si mangiava bene

2016

Ecco un antico ricettario della nonna uscire da un cassetto a riprodurci la sapienza culinaria di un piccolo mondo antico.

€ 12,75

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Ugo Quattrini, Maria Pia Petrocca

Non si frigge con l’acqua

2015

L’identità gastronomica amiatina in questa raccolta illustrata di ricette povere ma fantasiose.

€ 11,90

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a cura di Giancarlo Scalabrelli e Aurelio Visconti

Agresto

2015

Un condimento antico e rinomato che ha attraversato i secoli resistendo nell’uso quotidiano.

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